Калининград, ул. Матросова д.8

+7 (4012) 60-18-06

Выбирая соль для пищевого применения, важно делать грамотный выбор в пользу высококачественного продукта.

В настоящее время ведущими экспертами соляного рынка отмечаются рост и перспектива развития потребления именно соли экстра, как продукта максимально соответствующего современным технологиям пищевого и промышленного производства и применения в домашнем хозяйстве.

ОАО «Мозырьсоль» является лидером среди производителей соли экстра на территории стран СНГ и Восточной Европы. Современные технологии производства ОАО «Мозырьсоль» позволяют выпускать продукт, соответствующий требованиям международных и национальных стандартов, техническим регламентам Таможенного Союза. Это крупнейшее предприятие, сертифицированное на соответствие международным стандартам FSSC 22000, ISO 9001, OHSAS 18001, СТБ ИСО 14001.

Отличительной особенностью продукции, производимой ОАО «Мозырьсоль», является ее чистота: содержание основного вещества в готовом продукте составляет более 99,5%. Эта характеристика особенно ценна для высокотехнологичных производств, где наличие примесей в сырье может повлечь поломку дорогостоящего оборудования.

Качество соли экстра производства ОАО «Мозырьсоль» известно далеко за пределами страны и справедливо отмечено приверженностью и высокой оценкой покупателей.

Продукция предприятия пользуется стабильно увеличивающимся спросом у крупнейших торговых сетей России, Беларуси и других стран. Предприятие является ключевым поставщиком соли для многих транснациональных компаний, полностью соответствуя всем ожиданиям надежного поставщика.

На предприятии в 2016гг. завершена модернизация ряда ключевых технологических процессов, что позволило увеличить производственные мощности и расширить продуктовую линейку.

Широкий ассортимент продукции ОАО «Мозырьсоль» позволяет удовлетворить спрос любого потребителя:

- соль фасованная, в том числе йодированная, для домашнего потребления;

- соль затаренная, в том числе йодированная, для производственных предприятий;

- соль таблетированная "Универсальная" и гранулированная для умягчения воды в системах водоочистки и водоподготовки;

- добавка комплексная пищевая «Смесь посолочно-нитритная» для производства мясных и колбасных изделий.

Стратегическим направлением, которое развивает ОАО «Мозырьсоль», является, производство добавки комплексной пищевой для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная».

В конце 2015 года предприятие ввело в эксплуатацию новый участок производства посолочно-нитритной смеси на базе высокотехнологичного немецкого оборудования, что позволило значительно увеличить объемы производства и получить продукт европейского качества. Проведенная модернизация позволяет производить продукт со стабильным содержанием нитрита натрия в разрешенном Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" диапазоне.

Для удобства применения добавки комплексной пищевой для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная» в различных производственных процессах на предприятии налажен выпуск следующих видов продукции в зависимости от содержания нитрита-натрия: «Универсальная», «Стандартная» и «Специальная».

ОАО «Мозырьсоль» полностью обеспечивает нитритно-посолочной смесью потребителей белорусского рынка, а также экспортирует ее в Российскую Федерацию, страны Прибалтики, Украину, Узбекистан, Кыргызстан, Казахстан, Туркменистан и др. Экспорт нитритно-посолочной смеси в Российскую Федерацию составляет 33,8% от общего объема продаж, свидетельствуя тем самым о большом потенциале к дальнейшему увеличению поставок.

Исследования ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова доказали, что существующий на ОАО «Мозырьсоль» технологический процесс производства комплексной пищевой добавки для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная» позволяет получать высококачественный продукт, соответствующий современным тенденциям и требованиям рынка.

 

ПРИПРАВЫ SALERO   - 100% натуральный продукт

 
Приправы сухие «Приправа универсальная плюс»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), зелень сушеная, лук сушеный, морковь сушеная, петрушка корневая сушеная, пастернак корневой сушеный, базилик, куркума, сахар, имбирь. Может содержать следы горчицы.Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: добавляют по вкусу за 2-3 минуты до готовности блюда. Придает вкус, аромат, цвет приготовленным блюдам и может быть использована для первых и вторых блюд, овощей, блюд из риса и макарон.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.



Приправы сухие «Приправа для курицы»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536),  паприка сладкая красная молотая, чеснок сушеный гранулированный, морковь сушеная, перец черный молотый, лук сушеный, базилик сушеный, имбирь молотый, зелень петрушки сушеная, перец чили молотый, розмарин молотый, куркума порошок. Может содержать следы горчицы.Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа для курицы» придает приятный, оригинальный вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется добавлять по вкусу.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа шашлычная «Барбекю»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), паприка сладкая красная хлопья, перец черный дробленый, чеснок сушеный гранулированный, перец красный молотый, плоды тмина семена (дробленые), кориандр дробленый, лук сушеный гранулированный, горчица (порошок), майоран. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа шашлычная «Барбекю» придает приятный, оригинальный вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется для маринования мяса перед приготовлением, добавлять по вкусу 15-20 граммов приправы на 1 кг мяса.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа чесночная»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), чеснок сушеный гранулированный, корень петрушки сушеный. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа чесночная» придает приятный, оригинальный вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется добавлять по вкусу.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа смесь перцев»

Состав: соль поваренная пищевая  йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), перец черный молотый, паприка сладкая красная молотая, перец чили молотый, кориандр молотый, перец душистый молотый. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа смесь перцев» придает приятный, оригинальный вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется добавлять по вкусу.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа для мяса»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536),  кориандр молотый, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, тмин молотый, перец красный острый молотый, майоран молотый, тимьян молотый, эстрагон, лавровый лист. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа для мяса» используется для приготовления мясных блюд – котлет, отбивных, для тушения мяса и др. Придает приятный, оригинальны вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется добавлять по вкусу.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа для рыбы»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), кориандр дробленый, перец красный молотый, лук сушеный, морковь сушеная, базилик, перец душистый молотый, перец черный молотый, зира (кумин) молотая, имбирь молотый, лавровый лист. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: приправа «Приправа для рыба» придает приятный, оригинальный вкус и аромат готовому блюду. Рекомендуется добавлять по вкусу при приготовлении блюд из рыбы.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

Приправы сухие «Приправа для посола сала по-деревенски»

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536),  чеснок сушеный, перец черный молотый, плоды укропа, тмин (плоды), кориандр молотый, лавровый лист молотый, перец душистый молотый. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: свежее сало нарезать на куски и натереть приправой, оставить на 2-3 суток при комнатной температуре. Готовое к употреблению сало хранить в холодильнике.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 18 месяцев.

Приправа сухая «Приправа для картофеля»

Состав: соль поваренная пищевая выварочная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), морковь столовая сушеная, лук репчатый сушеный, зелень петрушки сушеная, чеснок сушеный, куркума порошок, перец черный молотый. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: Приправу сухую «Приправа для картофеля» рекомендуется добавлять по вкусу к различным блюдам из картофеля.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.

 

Приправа сухая «Приправа для пельменей»

Состав: соль поваренная пищевая выварочная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), приправа сухая «Хмели-сунели № 2» (кориандр молотый, паприка красная молотая, чеснок сушеный, зелень петрушки сушеная, базилик, лавровый лист молотый, майоран, перец красный молотый, лук репчатый сушеный, зелень укропа сушеная, чабер, пажитник молотый), паприка красная молотая, кориандр молотый, чеснок сушеный, перец душистый молотый, лавровый лист молотый, куркума порошок, перец черный молотый. Может содержать следы горчицы. Перед употреблением перемешивать.

Способ употребления: Приправу сухую «Приправа для пельменей» добавляют в бульон при варке и приготовлении фарша для пельменей, а также используют для посыпки приготовленных пельменей.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности: 24 месяца.